私たちの生活のなかで、健康を維持するために必要なこと・・・ それは常に「栄養」のバランスを保った食事の摂取を意識することでしょう。
食事は私たちの身体を動かすエネルギーの源になるものですから、 その栄養バランスが乱れることになれば、様々な悪影響が考えられます。
例えば、近年になって騒がれている問題として食の欧米化があります。
私たち日本人という民族の本来のタンパク源は魚だったそうです。 もちろん肉の摂取も少なからずありましたが、最近ではそのバランスが乱れています。 結果として、様々な疾患の原因になってしまっているのだとか・・・
その疾患のひとつとして挙げられるのが生活習慣病です。 代表的な例としてはメタボリックシンドロームがあります。 メタボは、いわゆる内臓脂肪が蓄積しすぎることによって引き起こされる肥満のことであり、 ここからさらに併発する合併症が恐ろしいリスクとして挙げられます。
動脈硬化や高血圧などをはじめとする「死の四重奏」と呼ばれるループや、 脳梗塞などの簡単にヒトが死んでしまうような病気も起こってしまいます。
そこで大切になってくるのが規則正しい食事のリズムと、 バランスの良い食事を摂取するという二点になってきます。
近年の厚生労働省の発表によれば、食事バランス・栄養バランスを考えたうえで、 非常に大切なポイントになってくる「野菜の摂取」が不足しているそうです。
これは、日本人全体の半数以上に言えることであり、 理想的な野菜の摂取量をクリアしているのは、一部の高齢者のみだそうです。
特に重要になってくるのが生野菜を摂取するということであり、 ビタミンCなどの栄養価は加熱によって大きく損なわれる可能性があることから、 一日あたりの生野菜の摂取量は350gが理想だと発表されています。
しかし、先述したとおり現状では殆どの人がこれだけの量を摂れていません。 むしろ、現実的に考えればこれだけの量を摂取するのは非常に困難だとも言えるでしょう。
毎日スーパーに通って重い袋を持って自宅まで歩くのも大変です。
そんなマイナス面を補うことが出来るアイテムが健康食品です。 代表的な例としては、青汁が挙げられます。
青汁は私たちが一日に必要な分の栄養素をコップ一杯で簡単に摂ることが出来るほど、 物凄い量の栄養素を含んでいる素晴らしい飲料です。
しかも、その原料となっているのは緑黄色野菜などの「緑の野菜」です。 そのため、不足しがちな栄養を重点的に摂取することが出来ます。
私も非常に気に入っている健康食品で、 特にオススメな製品としては、ステラの贅沢青汁が挙げられます。
ここでは、そんな青汁に含まれている有効な成分を紹介します。 同時に、野菜から摂取したい成分もあわせて解説しています。
【ケールの特徴】 三大原材料の一つ「野菜の王様ケール」は、王様と呼ばれるに相応しい栄養価を持っています。 まず、何と言ってもビタミン量が豊富です。 私たちの身体の正常な機能に必要不可欠なビタミンが種類・量ともに豊富に含有されています。
そして、食物繊維が豊富に含まれているのも特徴の一つです。 食物繊維というと、真っ先に思い浮かぶのが「便秘」への効果ではないでしょうか?
便秘には、栄養バランスの崩れ、ホルモンの周期や筋力などのさまざまな原因がありますが、腸内に悪玉菌が増えてしまうということも大きな原因の一つです。便秘解消には悪玉菌を減らすことが必要なのですが、悪玉菌を減らすために一番有効なのが善玉菌を増やすという事です。 食物繊維は善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やすことに役立ちますので、ケールが便秘解消に役立つと言われているのです。 また、多くの栄養素をバランスよく含んでいることも重要なポイントです。
食物繊維は便通だけに効くわけではありません。 現代人の多くが悩まされている生活習慣病の予防にも役立つのです。
食物繊維により血糖値が安定しやすくなるため糖尿病予防に役立ち、高血圧や心筋梗塞などの予防にも効果的です。
現代人に嬉しい成分と言えば「メラトニン」です。 今の日本では、各家庭には必ずテレビがあります。パソコンもある家庭が多いです。そしてほぼ一日中携帯電話やスマートフォンを持ち歩いています。 仕事でもパソコンを使う方がほとんどで、オフィスだけでなく外回りなどの移動時にも持ち歩くことが多くなりました。 私たちは、常にブルーライトにさらされています
ストレスを蓄積させたり活性酸素を増加させたり、脳を刺激し安眠を妨げるといった影響があるのですが、こういった悪影響を緩和させることが出来るのがメラトニンです。
ケールにはいくつかの抗酸化物質が含まれていますが、メラトニンもそのうちの一つです。
活性酸素を除去することで免疫力をアップさせたり、細胞レベルのアンチエイジングにも効果的です。 さらに、ストレスなどによる睡眠の悩みにも有効です。 寝ても熟睡できなかったり、途中で何度も起きてしまって疲れが全然取れない、という悩みを改善します。 メラトニンによりリラックスし、気持ちよく朝まで熟睡できるように改善することが出来るのです。
他にもルテインやカルシウムなど、必要な栄養が沢山含まれています。
肉中心の食生活では絶対に不足してしまう為、手軽にしっかりと補給できる青汁が人気となっているのも当然かもしれません。